Gesunde, nachhaltige Zukunft in der Ernährung

Lernort: Lehrküche im FEZ-Berlin

Die Bildungsangebote in der Lehrküche leisten einen Beitrag zur Verbesserung unserer Ernährungsgewohnheiten. Kinder und Jugendliche beteiligen sich in der Lehrküche aktiv am Kochprozess. Sie lernen spielerisch gesunde Entscheidungen zu treffen und Verantwortung für ihre Ernährung zu übernehmen. Durch praktische Kochkurse, Workshops und fächerübergreifende Bildungsangebote wird das Bewusstsein für gesunde Ernährung und nachhaltigen Konsum gefördert werden. Die Arbeitsplätze sind barrierefrei.

Unsere Lehrküche

Kochtopfe und Kochplätze in der Lehrküche

Unsere Ausstattung & deine Möglichkeiten

©Okasana Bazalevych Pixabay

Herstellung von Fingerfood, leckere und gesunde Häppchen für den kleinen Hunger

©Marco Aurelio Pixabay

Terminvergabe & Buchung

Rückfragen zu den Projektinhalten und Themenschwerpunkte sowie eine Terminvergabe kann direkt mit der Projektleitung besprochen werden.

Die Projekttermine für Ihre Buchung finden Sie in unserem Ticketshop.
Anmeldeschluss: 2 Wochen vor dem gewünschten Termin

Projektleitung
Katrin Thurow, E-Mail. service@fez-berlin.de

Projekttage in der Lehrküche

Angebote für Schulklassen:

Ernährungswerkstatt - Die Zuckerdetektive
Projekttag, empfohlen für Klasse 1-10
In diesem Modul stehen gesundheitliche und geschmackliche Aspekte von Zucker im Mittelpunkt. Am Ende des Workshops stellen alle eine gesunde Alternative her, die einfach köstlich ist.
Ernährungswerkstatt - Schnippeln, rühren, genießen
Projekttag, empfohlen für Klasse 5-10
In diesem Modul der Ernährungswerkstatt testen die Schüler*innen praxiserprobte Rezepte für kleine kalte Speisen mit wenig Zutaten.
Ernährungswerkstatt - Getreide: Die Sattmacher incl. Brotbacken
Projekttag, empfohlen für Klasse 1-10
In der Ernährungswerkstatt, erfahren die Schüler*innen Wissenswertes rund um das Thema Getreide und lernen das Vollkorn als Lebensmittel schätzen.
Ernährungswerkstatt - Das gesunde Pausenbrot
empfohlen für Klasse 1-10
Das Frühstück ist eine besonders wichtige Mahlzeit. Es beeinflusst die Leistungsbereitschaft am Vormittag und trägt zur Nährstoffversorgung bei.

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